test

Девочки зонтики

вторник, 5 марта 2013 г.

свити при беременности

свити при беременности

свити при беременности



8 ������ ������������ (��������� ������������)

������ ��������



����



���� � ��� ����� ���� �������� ����� � �� �� ��� ��� ����� ��������, �� ���� �����������, ��� ��� �� �������� ��� ����� ������� ;) ���� �� ������ ������� ����� � ���� ��, ��� ���� �������� ���, �������� �� ����, ���� ����������� �� �������:





  • ������ ���� �� �����, ���������, ������������� ������������;


  • ��������� ���������� ������������� ��������;


  • ����������� (�������� ����� ����);


  • ��������� ����;


  • ������ ����� �����, �� RW � ���, �����-������ � ��.;


  • ����� (��������� �� ��� ����� ����������� � ����� ������� �����);


  • �������� � ���������� �������.




��� �� ����� ���� ��������� �������������� ������������ � ����������� �� ������ �������� � ��������� ��������.

������������ ��������� ����� ��������� �� ����� ����, ���� ���� ����� �� �� ����� ������� � ��� ��� �� ��������. ��������� ����� ���������� ���������, ��� ��� �������� ����, �� �������� � ���� ����������� �������� � �������� ���. ��� �������������.



� ����� � ������� �������� ������, �� ������ ����������� ������ ��� ����. ������ ������� ����� ��� �� ������� �������� ����������. ����� ����������� ���������� ������� ��������� �� ������ ������ ������������. ��� ��� ���������� ������� ���������-�����. ���������� ��� � ��������� ������������ �������, ������������� �����������. ��� �� ������. �� ���� ��� �������������� �������������, � ������� ������� ���������� � �����, ��� ����� ����������������� �� ������ ��������.



���� �� ��������������� � ����������� ���������� ���, �� �� ������ ����������� � ��� ��� �� ����� ������ �����. ���� �� �������� ������������� � �����, ������, �������, �������� ����������, ������� �� ������� � ������ � ������ ��������� �������������.



������������ � ���������� ������� ������������ �� ��� ��� ���������!



������� �����



1,5�2 ��. ������ �� ������ �� ����� �� �������� ������ ��������, � �������� ��� ����������� �������.



���� � ��� �������� �������� ������������, �������� ���������� ����������� �� ���� ��������� �������� ������� ������. ����������� �������� �������, ��������� ����� � �����������. ���������� �������� ������� �����.



� ������ ���������� ����� ����������� ��������� ������� ������ � ����������. ������ � ������ ��� ��������� � ������� ������� �����. ���������� ������������ ������� �������. ���� � ��� �������, �� �� ���� ������ ���� ������������ �����.



��� �� ���������������� ������ � ���������� ����������� ����� ��� ��������, � ��� �� ��������� � �������� ������������ ��������.



��� ����� ��������� ������� �� ��� ����� � ����� ������.






Ja-Zdorov.ru - Здоровый Образ Жизни - Народные Средства - Part 293

Свойства и Применение Эфирного Масла Жасмина



Ja-Zdorov.ru сайт для всех людей желающих вести здоровый образ жизни. Здесь вы найдете массу полезных для здоровья советов и народных средств, которые помогут Вам поправить здоровье или просто узнать что-то новое. Информация на нашем сайте носит познавательный и просветительный характер.


Однако данная информация ни в коей мере не является пособием по самолечению. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.






Беременность| Гинипрал при беременности

Гинипрал при беременности



Журнал "9 месяцев"



№05 2006



Врачи знают, что практически ни одна беременность не обходится без назначения хоть каких-то таблеток. И даже если речь идет о «безобидных» витаминах, у беременных женщин возникают закономерные вопросы: для чего необходимо принимать лекарство и насколько оно безопасно для будущего малыша? В этой рубрике мы расскажем о лечебных препаратах, которые обычно назначают будущим мамам.



Гипертонус матки, повышенный тонусматки. Эти термины хотя бы раз за весь период беременности слышала, наверное, каждая женщина. В некоторых случаям гинеколог диагностирует у женщины угрозу преждевременных родов и назначает лечение. Часто это бывает препарат ГИНИПРАЛ.


Он и станет предметом нашего разговора.



Во время беременности нормальным является такое состояние мышц матки, когда они полностью расслаблены: тогда речь идет о нормотонусе, т.е. нормальной степени напряжения мышц. Когда мышцы в возбужденном, сокращенном состоянии, говорят, что повышается тонус и, соответственно, давление в полости матки.



Если гипертонус матки не лечить, то могут начаться схватки, которые приведут к выкидышу или к преждевременным родам. Чтобы этого не произошло, при повышенном тонусе матки почти всегда назначаются средства, снижающие ее активность. В легких случаях это 25%-й раствор магния сульфата («магнезия»), который вводится внутримышечно или внутривенно капельно, если же повышение тонуса значительно, то применяется более серьезный препарат — ГИНИПРАЛ. Его назначают после 16 недель беременности — до этого для лечения угрозы прерывания беременности применяют, как правило, гормональные препараты, о которых мы говорили в предыдущих номерах.


Дело в том, что в первом триместре именно гормоны играют решающую роль в поддержании и развитии беременности.



ГИНИПРАЛ относится к числу лекарственных средств, оказывающих воздействие на сосуды матки и плаценты, а также непосредственно на мышечные клетки, в том числе и матки. Его эффект обусловлен снижением тонуса и амплитуды сокращений матки, общего сосудистого сопротивления (расслабления сосудов), учащением частоты сердечных сокращений без существенного снижения артериального давления. Под действием ГИ-НИПРАЛА увеличивается кровоснабжение матки, плода и плаценты.



В связи с влиянием на рецепторы матки, ответственные за ее сокращение, ГИНИПРАЛ чаще всего применяют при угрозе преждевременных родов (во втором и третьем триместрах беременности), а также при внутриутробной гипоксии (кислородной недостаточности) плода, во время родов (при нарушении родовой деятельности), для угнетения сокращений матки перед оперативным вмешательством.



Применяют ГИНИПРАЛ внутривенно и внутрь (в таблетках). Внутривенно (в острых случаях) вводят «ударную» дозу — 5— 10 мкг. Для внутривенного капельного введения разводят 50 мкг (содержимое 2 ампул по 25 мкг) в 500 мл 5%-гс раствора глюкозы. Таблетки начинают принимать за 2—3 часа до окончания капельницы. Назначают сначала 1 таблетку, затем через 3 часа по 1 таблетке каждые 4 — 6 часов (всего 4— 8 таблеток в день).


Если нет необходимости во внутривенном введении препарата, назначают от четвертинки до целой таблетки также каждые 4—6 часов.



По результатам некоторых исследований ГИНИПРАЛ совершенно бесполезен до 26—27-й недели беременности, так как рецепторы в матке, через которые действует этот препарат, формируются только на этом сроке. Правда, данные эти не окончательные, да и клинически препарат все-таки эффективен и на более ранних сроках, что позволяет продолжать его применение соответственно рекомендациям, данным много ранее.



Внимание! Если вы страдаете бронхиальной астмой, у вас имеются гипертиреоз (повышенная функция щитовидной железы), нарушения ритма сердца, пороки сердца, заболевания печени и почек, глаукома - немедленно сообщите об этом лечащему врачу. Ведь наличие этих заболеваний является противопоказанием для назначения ГИНИПРАЛА и поводом для того, чтобы подобрать иное лечение.



К минусам ГИНИПРАЛА можно отнести снижение эффективности действия через 48 часов и наличие серьезных побочных эффектов у матери. При введении этого лекарства, как, впрочем и других препаратов, у женщины могут возникнуть сердцебиение, головокружения, резкое снижение артериального давления, нарушения ритма сердца, тремор (дрожание рук), возбуждение, тошнота, рвота, головная боль, увеличение содержания глюкозы в крови и т.д. Именно поэтому лечение производится под контролем артериального давления, сердцебиения и сахара в крови.


Для устранения учащенного сердцебиения вместе с ГИНИПРАЛОМ всегда назначают препарат, устраняющий этот побочный эффект, например 1 таблетку ФИНОПТИНА за 30 минут до приема ГИНИПРАЛА. В большинстве случаев этот препарат все же хорошо переносится, и этих эффектов просто нет или они довольно легко поддаются коррекции.



Как и любой другой препарат, ГИНИПРАЛ не следует отменять самостоятельно, даже если живот не болит и, казалось бы, ничто вас не беспокоит. При резкой отмене ГИНИПРАЛА, особенно, если вы получали значительные дозы — несколько таблеток в день, вновь остро возникают симптомы угрозы прерывания беременности. Отменить ГИНИПРАЛ можно только под контролем врача, постепенно снижая дозу.






Беременность: что можно что нельзя

Курить



Это ясно, как Божий день. Для тех, кто не в курсе рассказываю, почему же это так вредно. Дело в том, что сигареты содержатболее 4 000 химических соединений. и во время курения они благополучно попадают в кровь женщины и вместе с ней к ребенку.



Каковы же последствия курения матери для малыша?





  • недобор веса и роста


  • плохо развитые легкие, что потом может привести к развитию астмы


  • иногда даже недоразвиты органы (например, пальцы),


  • курящие мамы в 3 раза увеличивают риск возникновения синдрома внезапной смерти ребенка


  • курение плохо сказывается на мозге малыша. в последствие он может начать страдать нарушением внимания и плохой памятью.




Это только некоторые последствия курения для вашего будущего малыша. Лучше всего, если вы решите «завязать» до того, как захотите завести малыша, так как врачи не рекомендуют бросать курить во время беременности.



Пить алкоголь



Конечно, бокал вина или 200 мл хорошего пива раз в месяц не окажут такого уж негативного влияния на плод. Однакозлоупотреблять все-таки не стоит. особенно в первый триместр, когда закладывается фундамент для строительства нового организма.



Избегайте крепких спиртных напитков. Алкоголь может плохо сказаться на умственном и физическом состоянии ребенка. Кроме того, он поражает нервную систему младенца.


А у алкоголиков высока вероятность рождения ребенка с различными пороками развития.



Злоупотреблять кофеином



Как такового влияния на развития ребенка кофеин не оказывает. однако злоупотребление кофеином может привести к выкидышу или преждевременным родам (все зависит от срока).



Совсем отказываться от кофеина не стоит (если, конечно, нет особых назначений врача). Если употреблять меньше 150 миллиграмм кофеина в сутки, это может быть вполне безопасно. Старайтесь пить напитки или без кофеина, или не делайте свой чай/кофе очень крепким.


И уж конечно, не стоит выпивать по нескольку кружек кофе в сутки, как вы делали до беременности.



Кушать некоторые виды пищи



Беременность – это время, когда начинаешь трепетно относиться к составу продуктов



Не для беременных — продукты быстрого приготовления. а также — все продукты, которые содержат много красителей, заменителей, усилителей. Избегайте Е-добавок. в особенности,  Е-121, Е-123, Е-240, Е-924а и Е-924в. Да, многие из Е-добавок разрешены, но это не значит, что они не могут оказывать негативно влияния на развивающегося ребенка!



Не ешьте во время беременности некоторые сорта рыбы. тунец, макрель, рыбу-меч. Кроме того, держитесь подальше от очень острой и очень жирной пищи. Сладких газированных напитков .



Хотя, если уж совсем хочется, ну просто зарезать готовы, то порадуйте себя чуть-чуть



Менять  кошачий туалет



Если вы одна, то ничего не поделать. Если же нет, тогда просите это делать вашего спутника. Необходимо это сделать потому, что при смене кошачьего туалета повышается вероятность заразиться токсоплазмозом.


Результатом может стать замедленный рост ребенка, плохо развивающийся мозг и повреждение глаз у плода.



Употреблять наркотические средства



Само собой! Женщины, которые принимают легкие наркотики, находятся в той же группе риска, что и курящие и выпивающие будущие мамы.



Поднимать тяжести и делать интенсивные физические упражнения



Если вы перенапряжетесь, то можете спровоцировать выкидыш или роды раньше времени.



Использовать спреи против насекомых



Не только пища может быть опасна! Токсические вещества из спреев также попадают в нашу кровь, а оттуда – в кровь будущего малыша.



Нельзя ходить в бани и сауны



Избегайте перегрева. Это не только может привести к обезвоживанию – резко увеличивается вероятность выкидыша!



Что можно при беременности



Принимать специальные мультивитаминные комплексы



Они помогают справляться женскому организму с нагрузкой. Однако многие врачи назначают их, только начиная со второго триместра. На ранних же сроках советуют пить фолиевую кислоту и витамин Е (конечно же, в умеренных дозах).



Кушать больше фруктов, овощей, мяса, рыбы, орехов



Здоровая пища – вот что вам сейчас необходимо! Фрукты и овощи – источники витаминов и энзимов. Они хорошо усваиваются и регулируют обменные процессы в организме.



Мясо – белок, необходимый для строительства организма маленького человека. Рыба богата веществом Омега-3, которое отвечает за формирование мозга у вашего человечка. Кстати, исследования показывают, что у женщин, которые включали в рацион рыбу, дети умнее, чем у тех, кто ее не ел.



Гулять и делать легкие упражнения



Это конечно, если беременность протекает нормально. Например, я проходила в день не менее 3 километров и за беременность поправилась всего на 3 кг.



Во время прогулки вы насыщаете свое тело кислородом. боретесь с лишними килограммами (во время беременности также нужно следить за своим весом) и улучшаете свое самочувствие. Попробуйте заняться йогой .



Ходить на прием к дантисту



Следить за здоровьем зубов очень важно в период беременности. Нагрузка на организм большая, и ваши зубы могут начать просто крошиться. Стоматолог же даст вам советы о том, как свести к минимуму нежелательные последствия для ваших зубов.



Пользоваться косметикой и средствами по уходу за лицом



Главное, чтобы они не содержали таких компонентов:





  • витамин А ( в больших количествах он очень вреден)


  • гидрокортизон (это стероид, которые при ежедневном применении опасен для ребенка)


  • бензоил пероксид .




Использовать средства по уходу за телом



Лучше всего, если вы отдадите предпочтение тем средствам, которые разработаны специально для беременных. Они содержат компоненты, призванные свести до минимума вероятность появления растяжек и деформации груди, и безопасны для беременных.



Носить хлопчатобумажное белье и специальные бюстгальтеры



Специальное белье для беременных просто необходимо! Помните: если вы хотите сохранить свою грудь прекрасной, подбирайте правильное белье. Благо, сейчас выбор огромен: хочешь тебе спортивный крой, хочешь тебе с кружавчиками



Больше отдыхать и спать



Спорные моменты



Лекарства



Есть лекарства, которые можно принимать во время беременности, а есть те, которых лучше избегать (и таких гораздо больше!). Спросите своего врача о таких вещах сразу.



Компьютерные мониторы



Данных о негативном влиянии на ребенка в утробе нет. Но сократите время, проводимое перед компьютером. Ваш малыш будет сам вам давать знать, что его это не устраивает



Перелеты



Если вы нормально их переносите, то почему бы и нет. Однако есть категории женщин, которым лучше держаться подальше от самолетов:





  • Беременные, у которых высокое давление,


  • Женщины, которые находятся в группе риска по невынашиванию.


  • Те, у которых анемия Геррика.




Стрижка



Не стричься во время беременности — это просто предубеждение. Например, врач, которая принимала у меня роды, в свою беременность благополучно стриглась.



Здесь весь вопрос, верите вы в приметы или нет. Лично я не стриглась ради спокойствия моей мамы. И с удивлением обнаружила, что мне хорошо с длинными волосами, и что они вьются Так что, может быть, имеет смысл попробовать просто поменять имидж?



Окраска волос



Современная краска для волос имеет очень хорошее качество, а кожа поглощает крайне мало красящего пигмента. И все же, лучше пользоватьсящадящими красками. оттеночными бальзамами – кто знает, как там на самом деле всё обстоит?



А вот от химической завивки лучше воздержаться вовсе. Эти вещества точно попадут вам в кровь.



Автозагар



Данных о том, какое влияние оказывают эти средства на плод, нет. Чтобы обезопасить себя, наносите бронзаторы и автозагар только на лицо, шею, плечи и грудь.



Вакцинация



Какие бы сомнения вас не обуревали, консультируйтесь с врачом и слушайте свое тело. Ведь беременность — период не только работы над собой, но и потакания своим капризам






Варикоз при беременности: 9 способов профилактики - Слайдшоу UaUa.INFO

Варикоз при беременности: 9 способов профилактики



Варикоз при беременности: 9 способов профилактики



Варикоз при беременности – довольно распространенная проблема. И заботиться о том, чтоб предрасположенность к варикозу не переросла в болезнь, нужно начиная с первых дней беременности.



Профилактика варикоза при беременности очень важна, однако одними методами профилактики не обойтись, если заболевание уже началось. Если ты знаешь, что у тебя есть предрасположенность к варикозу, значит, прежде чем предпринимать профилактические меры, сдай анализы и проконсультируйся с врачом.



Причиной варикоза при беременности может быть повышенное венозное давление, изменение гормонального фона, нарушения обмена веществ, поздний гестоз.



Также среди факторов, сопутствующих варикозу, наследственная предрасположенность, наличие варикозных вен и капиллярных сеточек до беременности, слишком быстрый набор массы тела во время беременности, лишний вес до беременности, малоподвижный образ жизни будущей мамы, длительное нахождение на солнце, не первая беременность у женщины.



Помни, профилактическими мерами от варикоза во время беременности можно ограничиться лишь в том случае, если врач сказал, что варикоз не является признаком более серьезного заболевания.



Читай дальше в статье на UAUA.info 9 методов профилактики варикоза при беременности.






свити при беременности
полезные фрукты для беременных | беременность | готовый ответ от koketka

полезные фрукты для беременных



Выбирая фрукты во время беременности, не стоит делать акцент на какой-то один. Разнообразие - залог здорового питания. В этом случае стоит обратить внимание на рацион, а также время принятия фруктов и ягод.



Самое главное - есть фрукты перед едой, а не после. Ведь все витамины усваиваются только, когда вы едите на голодный желудок. Яблоки поддержат аппетит, поэтому съев яблоко, желательно принимать пищу только после 20 минут.


Яблоки богаты кислотами, поэтому уровень аппетита повысится.



Бананы неплохо подойдут на завтрак, они сочетаются с разными молочными продуктами и способствуют нормальной работе желудка.



Тем, кто страдает сильными болями, нужно есть гранат. Этот фрукт оказывает обезболивающее действие и помогает противоспалительным действием.



Цитрусовые имеют хорошее влияние на кровеносные сосуды, они укрепляют их стенки. Но в данном случае они могут стать небезопасными. Беременным женщинам следует обратить внимание на то, есть ли аллергическая реакция на данный вид фруктов - то ли апельсинов, то ли мандаринов.


А лимон лучше использовать с холодным чаем - такой напиток прекрасно тонизирует.






| Полезный продукт. Свити - Слайдшоу UaUa.INFO

Полезный продукт. Свити



Можно ли есть свити во время беременности?



Если у тебя нет аллергии на цитрусовые, тогда не только можно, но и нужно кушать свити при беременности, ведь этот фрукт отлично помогает при отеках, которые могут возникать во время вынашивания малыша. Если кушать свити раз в неделю, он поможет установить водный баланс в организме.



Также свити поможет восполнить запасы витамина С в организме беременной, а этот витамин необходим для нормального развития малыша.



Свити содержит много кальция, поэтому его рекомендуют беременным, которые часто во время вынашивания малыша сталкиваются с проблемой нехватки кальция в организме.



А еще благодаря немного кисловатому вкусу свити может помочь справиться с токсикозом на ранних сроках беременности.






Свити (оробланко). Полезные свойства свити. Использование свити в кулинарии. Примеры рецептов со свити от опытных кулинаров.

Свити - описание, полезные свойства, применение в кулинарии. Рецепты с оробланко.



Свити – описание



В 1984 году Калифорнийским университетом был выведен и запатентован необычный цитрус. Свити - представитель семейства цитрусовых, известный как оробланко или помелит, гибрид белой разновидности грейпфрута и помело. Он стал результатом экспериментов израильских ученых, желавших создать плод, родственный грейпфруту, но более сладкий и приятный на вкус. Оробланко, как и все цитрусы, требует постоянного тепла.


Ранее он произрастал в основном в условиях тропического климата. В наши дни стараниями аграриев ареал распространения нового фрукта расширился.



Он растет в Юго-восточной Азии, в Европе, в районах Центральной и Южной Америки, в Израиле и на Гавайях. Зрелые плоды свити сохраняют зеленый цвет. Кожура у него гладкая и блестящая, но очень толстая.


Мякоть светло-желтая, отделена от кожуры прослойкой бежевого цвета. После очистки плода на пальцах остается жировое наслоение. Этот фрукт достаточно тяжелый, даже если небольшой по размеру. Несмотря на то, что свити гораздо слаще грейпфрута, он не превзошел его по популярности.


Предположительно из-за того, что от него остается слишком много «отходов», как от помело.



Свити - полезные свойства



Полезные свойства свити схожи со свойствами грейпфрута. Диетический продукт, снижающий уровень холестерина в крови, насыщен витамином С, а также ферментами, расщепляющими жировую ткань. Регулярное употребление свити защищает от вирусных инфекций и способствует повышению иммунитета. Этот плод также надежный помощник в борьбе с отечностью, он восстанавливает водный баланс в организме. Свити помогает справиться с апатией и депрессией, усталостью и дарит хорошее настроение.


Полезные свойства этого фрукта используют в косметологии. В домашних условиях можно готовить чудодейственные маски с соком этого плода. Они очищают и делают кожу более упругой.



Свити - противопоказания



Несмотря на массу полезных свойств, свити не рекомендован к у потреблению людям с повышенной кислотностью желудка. Он может раздражать кишечник, слизистые оболочки и почки. Ограничит количество фрукта необходимо при воспалении кишечника, язве желудка, двенадцатиперстной кишки, при энерите, гастритах, гепатитах, холецистите и острых формах нефрита.



Свити – калорийность



Калорийность свити на 100 граммов составляет 58 ккал.



Свити - использование в кулинарии



В кулинарии используется только основная часть свити, то есть его мякоть. Этот плод – приятный ингредиент в изысканных или экзотических салатах. Вкус оробланко отлично сочетается с грибами (в особенности шампиньонами), курицей, морепродуктами и овощами.


Чтобы свити был сладким и сочным, необходимо выбирать плод с гладкой и блестящей кожурой, достаточно тяжелый для своих размеров. Есть его принято как и грейпфрут, разрезав на две части.



Примеры рецептов со Свити



Рецепт 1: Салат «Морской прибой»



Необычный фрукт прекрасно сочетается с морепродуктами. Можно брать даже консервы, со свежим салатом и приправами получится прекрасный легкий салат.



Ингредиенты. авокадо и свити(по 1 шт), креветки тигровые (12 шт), консервы крабовые (1 бан.), оливковое масло (4 ст. л.), салат-латук (1/2 пуч.).



Способ приготовления



Порежьте авокадо тонкими пластинками, сбрызните соком лимона. Разберите свити на кусочки и очистите от пленок. Отложите в сторону три дольки. Тигровые креветки проварите 2-3 минуты, опустив в подсоленную кипящую воду.


Затем охладите их и почистите. В салатницу положите листья салата (порвать руками), кусочки авокадо, порезанные на несколько частей креветки (оставьте несколько штук для украшения), кусочки свити и крабовое мясо. Ингредиенты посолите и приправьте своими любимыми приправами.


Приготовьте заправку: смешайте масло и сок из отложенных долек свити, взбейте вилкой, полейте заправкой салат и украсьте креветками.



Рецепт 2: Цитрусовые маффины



Маффины – это воздушные пирожные. С начинкой из свити и других цитрусовых они просто великолепны.



Ингредиенты: масло сливочное (125 г), ваниль жидкая (1 ч. л.), сахар (350 грамм, распределить его для теста и для начинки), яйцо куриное (3 шт), мука ( 30 грамм), маскарпоне (140 грамм, или четверть стакана молока смешать с 1,5 ст. муки), свити, апельсин, лимон ( по 1 шт), мука кукурузная (3 ст. л.).



Способ приготовления



Для начала приготовьте начинку. Очистите все цитрусы от кожуры и от пленок. Взбиваем цитрусы в блендере с сахаром, доводим до кипения и добавляем кукурузную муку или поленту. Проварим начинку несколько минут и оставим остывать.


Тесто: масло (комнатной температуры) взбейте с ванилью и сахаром. Добавляем по одному яйца, не переставая при этом взбивать, затем маскарпоне и муку. Возьмите кондитерский мешок или шприц с длинной насадкой и наполните начинкой. Формы для маффинов заполните тестом и выжмите начинку в трех местах.


Зубочисткой сделайте рисунок на поверхности. Поставьте в духовку (180 градусов) на 20-25 минут. Вкусные цитрусовые маффины готовы.



Рецепт 3: Салат с сырокопченой свининой



Витаминный салат не только имеет удивительный вкус, он еще и очень сытный. Этому способствуют кедровые орешки, бекон и кукуруза. Варить ничего не придется – достаточно подготовит ингредиенты и красиво оформить блюдо.



Ингредиенты: рукола(100 г), оливковое масло (3 ст. л.), консервированные початки кукурузы сахарной (5 шт), свинина (сырокопченый балык 100 г), кедровый орех (1 горст.), свити (1 шт), помидоры-черри (5 шт).



Способ приготовления



Вымойте и просушите руколу или другой зеленый салат на выбор. Рукколу лучше порвать руками, выложите на большое блюдо. Очистите свити, разберите на дольки, отложите пару штук, а остальные очистите от пленок и разделите на небольшие кусочки. Свинину нарежьте тонкими ломтиками.


Кукурузу разрежьте на 3 части, помидоры - пополам. Выложите все на блюдо, посыпьте кедровыми орешками. Полейте заправкой: оливковым маслом с соком из долек свити.


Приправьте по вкусу солью и перцем.



Свити - полезные советы опытных кулинаров



Свити – продукт безотходный, за исключением косточек. Из его корок можно приготовить вкуснейшие цукаты и использовать их во многих салатах и кондитерских изделиях. Необходимо очистить кожуру от пористого слоя, порезать ее полосочками, ромбиками или квадратиками и залить водой. Вымачивать около 3 суток, меняя воду несколько раз в день.


Затем поставить их вариться на 10 минут.



Слить воду и залить новой холодной водой (250 мл, чуть больше килограмма сахара и немного лимонной кислоты на 1 кг корок). Варить 3 раза по 10 минут, с перерывам в 10 часов. После последнего проваривания достать готовые цукаты из загустевшего сиропа, дать им стечь, и подсушить в духовке на сите до кристаллизации сахара и образования корочки. Хранить необходимо в плотно закрывающейся банке.


В оставшемся сиропе можно приготовить еще одну порцию цукатов.






8 ������ ������������ (��������� ������������)

������ ��������



����



���� � ��� ����� ���� �������� ����� � �� �� ��� ��� ����� ��������, �� ���� �����������, ��� ��� �� �������� ��� ����� ������� ;) ���� �� ������ ������� ����� � ���� ��, ��� ���� �������� ���, �������� �� ����, ���� ����������� �� �������:





  • ������ ���� �� �����, ���������, ������������� ������������;


  • ��������� ���������� ������������� ��������;


  • ����������� (�������� ����� ����);


  • ��������� ����;


  • ������ ����� �����, �� RW � ���, �����-������ � ��.;


  • ����� (��������� �� ��� ����� ����������� � ����� ������� �����);


  • �������� � ���������� �������.




��� �� ����� ���� ��������� �������������� ������������ � ����������� �� ������ �������� � ��������� ��������.

������������ ��������� ����� ��������� �� ����� ����, ���� ���� ����� �� �� ����� ������� � ��� ��� �� ��������. ��������� ����� ���������� ���������, ��� ��� �������� ����, �� �������� � ���� ����������� �������� � �������� ���. ��� �������������.



� ����� � ������� �������� ������, �� ������ ����������� ������ ��� ����. ������ ������� ����� ��� �� ������� �������� ����������. ����� ����������� ���������� ������� ��������� �� ������ ������ ������������. ��� ��� ���������� ������� ���������-�����. ���������� ��� � ��������� ������������ �������, ������������� �����������. ��� �� ������. �� ���� ��� �������������� �������������, � ������� ������� ���������� � �����, ��� ����� ����������������� �� ������ ��������.



���� �� ��������������� � ����������� ���������� ���, �� �� ������ ����������� � ��� ��� �� ����� ������ �����. ���� �� �������� ������������� � �����, ������, �������, �������� ����������, ������� �� ������� � ������ � ������ ��������� �������������.



������������ � ���������� ������� ������������ �� ��� ��� ���������!



������� �����



1,5�2 ��. ������ �� ������ �� ����� �� �������� ������ ��������, � �������� ��� ����������� �������.



���� � ��� �������� �������� ������������, �������� ���������� ����������� �� ���� ��������� �������� ������� ������. ����������� �������� �������, ��������� ����� � �����������. ���������� �������� ������� �����.



� ������ ���������� ����� ����������� ��������� ������� ������ � ����������. ������ � ������ ��� ��������� � ������� ������� �����. ���������� ������������ ������� �������. ���� � ��� �������, �� �� ���� ������ ���� ������������ �����.



��� �� ���������������� ������ � ���������� ����������� ����� ��� ��������, � ��� �� ��������� � �������� ������������ ��������.



��� ����� ��������� ������� �� ��� ����� � ����� ������.






Ja-Zdorov.ru - Здоровый Образ Жизни - Народные Средства - Part 293

Свойства и Применение Эфирного Масла Жасмина



Ja-Zdorov.ru сайт для всех людей желающих вести здоровый образ жизни. Здесь вы найдете массу полезных для здоровья советов и народных средств, которые помогут Вам поправить здоровье или просто узнать что-то новое. Информация на нашем сайте носит познавательный и просветительный характер.


Однако данная информация ни в коей мере не является пособием по самолечению. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.






Беременность| Гинипрал при беременности

Гинипрал при беременности



Журнал "9 месяцев"



№05 2006



Врачи знают, что практически ни одна беременность не обходится без назначения хоть каких-то таблеток. И даже если речь идет о «безобидных» витаминах, у беременных женщин возникают закономерные вопросы: для чего необходимо принимать лекарство и насколько оно безопасно для будущего малыша? В этой рубрике мы расскажем о лечебных препаратах, которые обычно назначают будущим мамам.



Гипертонус матки, повышенный тонусматки. Эти термины хотя бы раз за весь период беременности слышала, наверное, каждая женщина. В некоторых случаям гинеколог диагностирует у женщины угрозу преждевременных родов и назначает лечение. Часто это бывает препарат ГИНИПРАЛ.


Он и станет предметом нашего разговора.



Во время беременности нормальным является такое состояние мышц матки, когда они полностью расслаблены: тогда речь идет о нормотонусе, т.е. нормальной степени напряжения мышц. Когда мышцы в возбужденном, сокращенном состоянии, говорят, что повышается тонус и, соответственно, давление в полости матки.



Если гипертонус матки не лечить, то могут начаться схватки, которые приведут к выкидышу или к преждевременным родам. Чтобы этого не произошло, при повышенном тонусе матки почти всегда назначаются средства, снижающие ее активность. В легких случаях это 25%-й раствор магния сульфата («магнезия»), который вводится внутримышечно или внутривенно капельно, если же повышение тонуса значительно, то применяется более серьезный препарат — ГИНИПРАЛ. Его назначают после 16 недель беременности — до этого для лечения угрозы прерывания беременности применяют, как правило, гормональные препараты, о которых мы говорили в предыдущих номерах.


Дело в том, что в первом триместре именно гормоны играют решающую роль в поддержании и развитии беременности.



ГИНИПРАЛ относится к числу лекарственных средств, оказывающих воздействие на сосуды матки и плаценты, а также непосредственно на мышечные клетки, в том числе и матки. Его эффект обусловлен снижением тонуса и амплитуды сокращений матки, общего сосудистого сопротивления (расслабления сосудов), учащением частоты сердечных сокращений без существенного снижения артериального давления. Под действием ГИ-НИПРАЛА увеличивается кровоснабжение матки, плода и плаценты.



В связи с влиянием на рецепторы матки, ответственные за ее сокращение, ГИНИПРАЛ чаще всего применяют при угрозе преждевременных родов (во втором и третьем триместрах беременности), а также при внутриутробной гипоксии (кислородной недостаточности) плода, во время родов (при нарушении родовой деятельности), для угнетения сокращений матки перед оперативным вмешательством.



Применяют ГИНИПРАЛ внутривенно и внутрь (в таблетках). Внутривенно (в острых случаях) вводят «ударную» дозу — 5— 10 мкг. Для внутривенного капельного введения разводят 50 мкг (содержимое 2 ампул по 25 мкг) в 500 мл 5%-гс раствора глюкозы. Таблетки начинают принимать за 2—3 часа до окончания капельницы.


Назначают сначала 1 таблетку, затем через 3 часа по 1 таблетке каждые 4 — 6 часов (всего 4— 8 таблеток в день). Если нет необходимости во внутривенном введении препарата, назначают от четвертинки до целой таблетки также каждые 4—6 часов.



По результатам некоторых исследований ГИНИПРАЛ совершенно бесполезен до 26—27-й недели беременности, так как рецепторы в матке, через которые действует этот препарат, формируются только на этом сроке. Правда, данные эти не окончательные, да и клинически препарат все-таки эффективен и на более ранних сроках, что позволяет продолжать его применение соответственно рекомендациям, данным много ранее.



Внимание! Если вы страдаете бронхиальной астмой, у вас имеются гипертиреоз (повышенная функция щитовидной железы), нарушения ритма сердца, пороки сердца, заболевания печени и почек, глаукома - немедленно сообщите об этом лечащему врачу. Ведь наличие этих заболеваний является противопоказанием для назначения ГИНИПРАЛА и поводом для того, чтобы подобрать иное лечение.



К минусам ГИНИПРАЛА можно отнести снижение эффективности действия через 48 часов и наличие серьезных побочных эффектов у матери. При введении этого лекарства, как, впрочем и других препаратов, у женщины могут возникнуть сердцебиение, головокружения, резкое снижение артериального давления, нарушения ритма сердца, тремор (дрожание рук), возбуждение, тошнота, рвота, головная боль, увеличение содержания глюкозы в крови и т.д. Именно поэтому лечение производится под контролем артериального давления, сердцебиения и сахара в крови. Для устранения учащенного сердцебиения вместе с ГИНИПРАЛОМ всегда назначают препарат, устраняющий этот побочный эффект, например 1 таблетку ФИНОПТИНА за 30 минут до приема ГИНИПРАЛА.


В большинстве случаев этот препарат все же хорошо переносится, и этих эффектов просто нет или они довольно легко поддаются коррекции.



Как и любой другой препарат, ГИНИПРАЛ не следует отменять самостоятельно, даже если живот не болит и, казалось бы, ничто вас не беспокоит. При резкой отмене ГИНИПРАЛА, особенно, если вы получали значительные дозы — несколько таблеток в день, вновь остро возникают симптомы угрозы прерывания беременности. Отменить ГИНИПРАЛ можно только под контролем врача, постепенно снижая дозу.






Беременность: что можно что нельзя

Курить



Это ясно, как Божий день. Для тех, кто не в курсе рассказываю, почему же это так вредно. Дело в том, что сигареты содержатболее 4 000 химических соединений. и во время курения они благополучно попадают в кровь женщины и вместе с ней к ребенку.



Каковы же последствия курения матери для малыша?





  • недобор веса и роста


  • плохо развитые легкие, что потом может привести к развитию астмы


  • иногда даже недоразвиты органы (например, пальцы),


  • курящие мамы в 3 раза увеличивают риск возникновения синдрома внезапной смерти ребенка


  • курение плохо сказывается на мозге малыша. в последствие он может начать страдать нарушением внимания и плохой памятью.




Это только некоторые последствия курения для вашего будущего малыша. Лучше всего, если вы решите «завязать» до того, как захотите завести малыша, так как врачи не рекомендуют бросать курить во время беременности.



Пить алкоголь



Конечно, бокал вина или 200 мл хорошего пива раз в месяц не окажут такого уж негативного влияния на плод. Однакозлоупотреблять все-таки не стоит. особенно в первый триместр, когда закладывается фундамент для строительства нового организма.



Избегайте крепких спиртных напитков. Алкоголь может плохо сказаться на умственном и физическом состоянии ребенка. Кроме того, он поражает нервную систему младенца.


А у алкоголиков высока вероятность рождения ребенка с различными пороками развития.



Злоупотреблять кофеином



Как такового влияния на развития ребенка кофеин не оказывает. однако злоупотребление кофеином может привести к выкидышу или преждевременным родам (все зависит от срока).



Совсем отказываться от кофеина не стоит (если, конечно, нет особых назначений врача). Если употреблять меньше 150 миллиграмм кофеина в сутки, это может быть вполне безопасно. Старайтесь пить напитки или без кофеина, или не делайте свой чай/кофе очень крепким.


И уж конечно, не стоит выпивать по нескольку кружек кофе в сутки, как вы делали до беременности.



Кушать некоторые виды пищи



Беременность – это время, когда начинаешь трепетно относиться к составу продуктов



Не для беременных — продукты быстрого приготовления. а также — все продукты, которые содержат много красителей, заменителей, усилителей. Избегайте Е-добавок. в особенности,  Е-121, Е-123, Е-240, Е-924а и Е-924в. Да, многие из Е-добавок разрешены, но это не значит, что они не могут оказывать негативно влияния на развивающегося ребенка!



Не ешьте во время беременности некоторые сорта рыбы. тунец, макрель, рыбу-меч. Кроме того, держитесь подальше от очень острой и очень жирной пищи. Сладких газированных напитков .



Хотя, если уж совсем хочется, ну просто зарезать готовы, то порадуйте себя чуть-чуть



Менять  кошачий туалет



Если вы одна, то ничего не поделать. Если же нет, тогда просите это делать вашего спутника. Необходимо это сделать потому, что при смене кошачьего туалета повышается вероятность заразиться токсоплазмозом.


Результатом может стать замедленный рост ребенка, плохо развивающийся мозг и повреждение глаз у плода.



Употреблять наркотические средства



Само собой! Женщины, которые принимают легкие наркотики, находятся в той же группе риска, что и курящие и выпивающие будущие мамы.



Поднимать тяжести и делать интенсивные физические упражнения



Если вы перенапряжетесь, то можете спровоцировать выкидыш или роды раньше времени.



Использовать спреи против насекомых



Не только пища может быть опасна! Токсические вещества из спреев также попадают в нашу кровь, а оттуда – в кровь будущего малыша.



Нельзя ходить в бани и сауны



Избегайте перегрева. Это не только может привести к обезвоживанию – резко увеличивается вероятность выкидыша!



Что можно при беременности



Принимать специальные мультивитаминные комплексы



Они помогают справляться женскому организму с нагрузкой. Однако многие врачи назначают их, только начиная со второго триместра. На ранних же сроках советуют пить фолиевую кислоту и витамин Е (конечно же, в умеренных дозах).



свити при беременности

Кушать больше фруктов, овощей, мяса, рыбы, орехов



Здоровая пища – вот что вам сейчас необходимо! Фрукты и овощи – источники витаминов и энзимов. Они хорошо усваиваются и регулируют обменные процессы в организме.



Мясо – белок, необходимый для строительства организма маленького человека. Рыба богата веществом Омега-3, которое отвечает за формирование мозга у вашего человечка. Кстати, исследования показывают, что у женщин, которые включали в рацион рыбу, дети умнее, чем у тех, кто ее не ел.



Гулять и делать легкие упражнения



Это конечно, если беременность протекает нормально. Например, я проходила в день не менее 3 километров и за беременность поправилась всего на 3 кг.



Во время прогулки вы насыщаете свое тело кислородом. боретесь с лишними килограммами (во время беременности также нужно следить за своим весом) и улучшаете свое самочувствие. Попробуйте заняться йогой .



Ходить на прием к дантисту



Следить за здоровьем зубов очень важно в период беременности. Нагрузка на организм большая, и ваши зубы могут начать просто крошиться. Стоматолог же даст вам советы о том, как свести к минимуму нежелательные последствия для ваших зубов.



Пользоваться косметикой и средствами по уходу за лицом



Главное, чтобы они не содержали таких компонентов:





  • витамин А ( в больших количествах он очень вреден)


  • гидрокортизон (это стероид, которые при ежедневном применении опасен для ребенка)


  • бензоил пероксид .




Использовать средства по уходу за телом



Лучше всего, если вы отдадите предпочтение тем средствам, которые разработаны специально для беременных. Они содержат компоненты, призванные свести до минимума вероятность появления растяжек и деформации груди, и безопасны для беременных.



Носить хлопчатобумажное белье и специальные бюстгальтеры



Специальное белье для беременных просто необходимо! Помните: если вы хотите сохранить свою грудь прекрасной, подбирайте правильное белье. Благо, сейчас выбор огромен: хочешь тебе спортивный крой, хочешь тебе с кружавчиками



Больше отдыхать и спать



Спорные моменты



Лекарства



Есть лекарства, которые можно принимать во время беременности, а есть те, которых лучше избегать (и таких гораздо больше!). Спросите своего врача о таких вещах сразу.



Компьютерные мониторы



Данных о негативном влиянии на ребенка в утробе нет. Но сократите время, проводимое перед компьютером. Ваш малыш будет сам вам давать знать, что его это не устраивает



Перелеты



Если вы нормально их переносите, то почему бы и нет. Однако есть категории женщин, которым лучше держаться подальше от самолетов:





  • Беременные, у которых высокое давление,


  • Женщины, которые находятся в группе риска по невынашиванию.


  • Те, у которых анемия Геррика.




Стрижка



Не стричься во время беременности — это просто предубеждение. Например, врач, которая принимала у меня роды, в свою беременность благополучно стриглась.



Здесь весь вопрос, верите вы в приметы или нет. Лично я не стриглась ради спокойствия моей мамы. И с удивлением обнаружила, что мне хорошо с длинными волосами, и что они вьются Так что, может быть, имеет смысл попробовать просто поменять имидж?



Окраска волос



Современная краска для волос имеет очень хорошее качество, а кожа поглощает крайне мало красящего пигмента. И все же, лучше пользоватьсящадящими красками. оттеночными бальзамами – кто знает, как там на самом деле всё обстоит?



А вот от химической завивки лучше воздержаться вовсе. Эти вещества точно попадут вам в кровь.



Автозагар



Данных о том, какое влияние оказывают эти средства на плод, нет. Чтобы обезопасить себя, наносите бронзаторы и автозагар только на лицо, шею, плечи и грудь.



Вакцинация



Какие бы сомнения вас не обуревали, консультируйтесь с врачом и слушайте свое тело. Ведь беременность — период не только работы над собой, но и потакания своим капризам






Варикоз при беременности: 9 способов профилактики - Слайдшоу UaUa.INFO

Варикоз при беременности: 9 способов профилактики



Варикоз при беременности: 9 способов профилактики



Варикоз при беременности – довольно распространенная проблема. И заботиться о том, чтоб предрасположенность к варикозу не переросла в болезнь, нужно начиная с первых дней беременности.



Профилактика варикоза при беременности очень важна, однако одними методами профилактики не обойтись, если заболевание уже началось. Если ты знаешь, что у тебя есть предрасположенность к варикозу, значит, прежде чем предпринимать профилактические меры, сдай анализы и проконсультируйся с врачом.



Причиной варикоза при беременности может быть повышенное венозное давление, изменение гормонального фона, нарушения обмена веществ, поздний гестоз.



Также среди факторов, сопутствующих варикозу, наследственная предрасположенность, наличие варикозных вен и капиллярных сеточек до беременности, слишком быстрый набор массы тела во время беременности, лишний вес до беременности, малоподвижный образ жизни будущей мамы, длительное нахождение на солнце, не первая беременность у женщины.



Помни, профилактическими мерами от варикоза во время беременности можно ограничиться лишь в том случае, если врач сказал, что варикоз не является признаком более серьезного заболевания.



Читай дальше в статье на UAUA.info 9 методов профилактики варикоза при беременности.






полезные фрукты для беременных | беременность | готовый ответ от koketka

полезные фрукты для беременных



Выбирая фрукты во время беременности, не стоит делать акцент на какой-то один. Разнообразие - залог здорового питания. В этом случае стоит обратить внимание на рацион, а также время принятия фруктов и ягод.



Самое главное - есть фрукты перед едой, а не после. Ведь все витамины усваиваются только, когда вы едите на голодный желудок. Яблоки поддержат аппетит, поэтому съев яблоко, желательно принимать пищу только после 20 минут.


Яблоки богаты кислотами, поэтому уровень аппетита повысится.



Бананы неплохо подойдут на завтрак, они сочетаются с разными молочными продуктами и способствуют нормальной работе желудка.



Тем, кто страдает сильными болями, нужно есть гранат. Этот фрукт оказывает обезболивающее действие и помогает противоспалительным действием.



Цитрусовые имеют хорошее влияние на кровеносные сосуды, они укрепляют их стенки. Но в данном случае они могут стать небезопасными. Беременным женщинам следует обратить внимание на то, есть ли аллергическая реакция на данный вид фруктов - то ли апельсинов, то ли мандаринов.


А лимон лучше использовать с холодным чаем - такой напиток прекрасно тонизирует.






| Полезный продукт. Свити - Слайдшоу UaUa.INFO

Полезный продукт. Свити



Можно ли есть свити во время беременности?



Если у тебя нет аллергии на цитрусовые, тогда не только можно, но и нужно кушать свити при беременности, ведь этот фрукт отлично помогает при отеках, которые могут возникать во время вынашивания малыша. Если кушать свити раз в неделю, он поможет установить водный баланс в организме.



Также свити поможет восполнить запасы витамина С в организме беременной, а этот витамин необходим для нормального развития малыша.



Свити содержит много кальция, поэтому его рекомендуют беременным, которые часто во время вынашивания малыша сталкиваются с проблемой нехватки кальция в организме.



А еще благодаря немного кисловатому вкусу свити может помочь справиться с токсикозом на ранних сроках беременности.






Свити (оробланко). Полезные свойства свити. Использование свити в кулинарии. Примеры рецептов со свити от опытных кулинаров.

Свити - описание, полезные свойства, применение в кулинарии. Рецепты с оробланко.



Свити – описание



В 1984 году Калифорнийским университетом был выведен и запатентован необычный цитрус. Свити - представитель семейства цитрусовых, известный как оробланко или помелит, гибрид белой разновидности грейпфрута и помело. Он стал результатом экспериментов израильских ученых, желавших создать плод, родственный грейпфруту, но более сладкий и приятный на вкус. Оробланко, как и все цитрусы, требует постоянного тепла. Ранее он произрастал в основном в условиях тропического климата.


В наши дни стараниями аграриев ареал распространения нового фрукта расширился.



Он растет в Юго-восточной Азии, в Европе, в районах Центральной и Южной Америки, в Израиле и на Гавайях. Зрелые плоды свити сохраняют зеленый цвет. Кожура у него гладкая и блестящая, но очень толстая.


Мякоть светло-желтая, отделена от кожуры прослойкой бежевого цвета. После очистки плода на пальцах остается жировое наслоение. Этот фрукт достаточно тяжелый, даже если небольшой по размеру.


Несмотря на то, что свити гораздо слаще грейпфрута, он не превзошел его по популярности. Предположительно из-за того, что от него остается слишком много «отходов», как от помело.



Свити - полезные свойства



Полезные свойства свити схожи со свойствами грейпфрута. Диетический продукт, снижающий уровень холестерина в крови, насыщен витамином С, а также ферментами, расщепляющими жировую ткань. Регулярное употребление свити защищает от вирусных инфекций и способствует повышению иммунитета.


Этот плод также надежный помощник в борьбе с отечностью, он восстанавливает водный баланс в организме. Свити помогает справиться с апатией и депрессией, усталостью и дарит хорошее настроение. Полезные свойства этого фрукта используют в косметологии.


В домашних условиях можно готовить чудодейственные маски с соком этого плода. Они очищают и делают кожу более упругой.



Свити - противопоказания



Несмотря на массу полезных свойств, свити не рекомендован к у потреблению людям с повышенной кислотностью желудка. Он может раздражать кишечник, слизистые оболочки и почки. Ограничит количество фрукта необходимо при воспалении кишечника, язве желудка, двенадцатиперстной кишки, при энерите, гастритах, гепатитах, холецистите и острых формах нефрита.



Свити – калорийность



Калорийность свити на 100 граммов составляет 58 ккал.



Свити - использование в кулинарии



В кулинарии используется только основная часть свити, то есть его мякоть. Этот плод – приятный ингредиент в изысканных или экзотических салатах. Вкус оробланко отлично сочетается с грибами (в особенности шампиньонами), курицей, морепродуктами и овощами.


Чтобы свити был сладким и сочным, необходимо выбирать плод с гладкой и блестящей кожурой, достаточно тяжелый для своих размеров. Есть его принято как и грейпфрут, разрезав на две части.



Примеры рецептов со Свити



Рецепт 1: Салат «Морской прибой»



Необычный фрукт прекрасно сочетается с морепродуктами. Можно брать даже консервы, со свежим салатом и приправами получится прекрасный легкий салат.



Ингредиенты. авокадо и свити(по 1 шт), креветки тигровые (12 шт), консервы крабовые (1 бан.), оливковое масло (4 ст. л.), салат-латук (1/2 пуч.).



Способ приготовления



Порежьте авокадо тонкими пластинками, сбрызните соком лимона. Разберите свити на кусочки и очистите от пленок. Отложите в сторону три дольки.


Тигровые креветки проварите 2-3 минуты, опустив в подсоленную кипящую воду. Затем охладите их и почистите. В салатницу положите листья салата (порвать руками), кусочки авокадо, порезанные на несколько частей креветки (оставьте несколько штук для украшения), кусочки свити и крабовое мясо.


Ингредиенты посолите и приправьте своими любимыми приправами. Приготовьте заправку: смешайте масло и сок из отложенных долек свити, взбейте вилкой, полейте заправкой салат и украсьте креветками.



Рецепт 2: Цитрусовые маффины



Маффины – это воздушные пирожные. С начинкой из свити и других цитрусовых они просто великолепны.



Ингредиенты: масло сливочное (125 г), ваниль жидкая (1 ч. л.), сахар (350 грамм, распределить его для теста и для начинки), яйцо куриное (3 шт), мука ( 30 грамм), маскарпоне (140 грамм, или четверть стакана молока смешать с 1,5 ст. муки), свити, апельсин, лимон ( по 1 шт), мука кукурузная (3 ст. л.).



Способ приготовления



Для начала приготовьте начинку. Очистите все цитрусы от кожуры и от пленок. Взбиваем цитрусы в блендере с сахаром, доводим до кипения и добавляем кукурузную муку или поленту. Проварим начинку несколько минут и оставим остывать. Тесто: масло (комнатной температуры) взбейте с ванилью и сахаром.


Добавляем по одному яйца, не переставая при этом взбивать, затем маскарпоне и муку. Возьмите кондитерский мешок или шприц с длинной насадкой и наполните начинкой. Формы для маффинов заполните тестом и выжмите начинку в трех местах.


Зубочисткой сделайте рисунок на поверхности. Поставьте в духовку (180 градусов) на 20-25 минут. Вкусные цитрусовые маффины готовы.



Рецепт 3: Салат с сырокопченой свининой



Витаминный салат не только имеет удивительный вкус, он еще и очень сытный. Этому способствуют кедровые орешки, бекон и кукуруза. Варить ничего не придется – достаточно подготовит ингредиенты и красиво оформить блюдо.



Ингредиенты: рукола(100 г), оливковое масло (3 ст. л.), консервированные початки кукурузы сахарной (5 шт), свинина (сырокопченый балык 100 г), кедровый орех (1 горст.), свити (1 шт), помидоры-черри (5 шт).



Способ приготовления



Вымойте и просушите руколу или другой зеленый салат на выбор. Рукколу лучше порвать руками, выложите на большое блюдо. Очистите свити, разберите на дольки, отложите пару штук, а остальные очистите от пленок и разделите на небольшие кусочки. Свинину нарежьте тонкими ломтиками.


Кукурузу разрежьте на 3 части, помидоры - пополам. Выложите все на блюдо, посыпьте кедровыми орешками. Полейте заправкой: оливковым маслом с соком из долек свити.


Приправьте по вкусу солью и перцем.



Свити - полезные советы опытных кулинаров



Свити – продукт безотходный, за исключением косточек. Из его корок можно приготовить вкуснейшие цукаты и использовать их во многих салатах и кондитерских изделиях. Необходимо очистить кожуру от пористого слоя, порезать ее полосочками, ромбиками или квадратиками и залить водой.


Вымачивать около 3 суток, меняя воду несколько раз в день. Затем поставить их вариться на 10 минут.



Слить воду и залить новой холодной водой (250 мл, чуть больше килограмма сахара и немного лимонной кислоты на 1 кг корок). Варить 3 раза по 10 минут, с перерывам в 10 часов. После последнего проваривания достать готовые цукаты из загустевшего сиропа, дать им стечь, и подсушить в духовке на сите до кристаллизации сахара и образования корочки. Хранить необходимо в плотно закрывающейся банке.


В оставшемся сиропе можно приготовить еще одну порцию цукатов.







Комментариев нет:

Отправить комментарий